Có lẽ những teen miền bắc bộ không nhiều được "nhâm nhi" mẫu bánh xèo thơm phức, tuy thế đối với teen khu vực miền nam, bánh xèo thiệt sự là một trong những món khoái khẩu của đa số bạn đấy!
*


Bánh xèo là một món ăn rất dân gian của con người vùng sông nước, miệt vườn. Với teens bọn chúng bản thân, mỗi lần trở về quê thường được những cụ đãi cho vài ba chiếc bánh xèo để thưởng thức thì ko còn gì khác sung sướng cùng hạnh phúc bằng. Nhưng lúc ở TP.. Sài Gòn, thành thị đểkiếm được hương vị ngon tuyệt vời ấy thìkhó có thểtìmthấy một cách dễ dàng được. Hôm ni, tớ sẽ bật mí mang đến cácbạn một quánbánh xèo cực"chất":quán “Bánh xèo Mười Xiềm” nằm ngaytrong tim thành phố.

Bạn đang xem: Bánh xèo mười xiềm


Nói đến biện pháp làm của món bánh xèo thì phải nói là hết sức cầu kỳ. Để bánh được ngon cần phải sử dụng các ngulặng vật liệu tự nhiên như bột gạo, tôm, thịt, giá bán đỗ, hành… và còn rất nhiều thứ không giống để khiến chiếc bánh được ngon với hấp dẫn hơn. Chính vày độ khó làm của nó nhưng còn là một món ăn quá ư bình dị đề nghị chẳng mấy ai được nổi tiếng nhờ vào món bánh này. Tuy nhiên thời buổi này, hễ nhắc đến bánh xèo là nhớ tức thì đến thương hiệu “bà Mười Xiềm”, một cái brand name như để nhắc đến món bánh xèo truyền thống xa xưa.

Chiếc bánh xèo được cừu giòn giòn ngon thơm phức.

*


Hai cửa hàng nằm ở 190 Nam Kỳ Khởi Nghĩa, cùng 225 Nguyễn Trãi là nhị địa chỉ duy nhất ở Thành Phố Sài Gòn có món bánh xèo của bà Mười Xiềm bao gồm gốc,quánănđang đắm say rất nhiều khách ở thành phố và cũng là nơi để du khách nước kế bên giải đáp sự tò mò và hiếu kỳ về mónbánh xèovinh quang từ miền sông nước lên đến thành thị.
Quán ăn được thiết kế rất thanh lịch trọng mà vẫn sở hữu đậm chất miền quê.
Bạn có thể vừa ăn vừa nghe nhạc trữ tình miền nam xuất xắc lắm đó.
*

Một chiếc bánh xèo xoàn tươi, đụng vào là bểgiòn chảy cũngđủ biết độngon của bánh là như thế làm sao, chiếc bánh lạikhông cónhiều dầu mỡbắt buộc người ăn ít bị ngán. Ngày xưa món bánh xèo truyền thống của cửa hàng gồm đậu xanh, giá đỗ, sắn, tôm, thịt giỏi bánh xèo thập cẩm lại tất cả thêm vài nhỏ mực. Ngày ni để làm đa dạng hơn, món bánh xèo quán của “Bà Mười Xiềm” đã học hỏi, chế biến thêm những loại bánh xèo khác từ nhiều loại nấm cao cấp như nấm linch chi, bào ngư, nấm mối… càng có tác dụng phong phú thêm những món ăn tại tiệm.

Rất xoàn và cũng rất giòn.

1 2 3… ra lò đê… lấp lánh giòn kháu luônà.

*

Bánh xèo chỉ làmón ăn chơi chứ ko thể ăn no bởi vì ăn nhiều sẽ ngán, đề nghị thông thường nó sẽ gồm nhiều thứ đi kèm Khi ăn với bánh. Ngoài những loại rau căn bản như cải bẹ xanh, rau xanh thơm, rau xanh xà lách, nhiều loại rau xanh rừng như đọt sao nháy, lá lụa, đọt điều, lá lốt… Quán còn phục vụ thêm các món đi kèm như gỏi cổ hũ dừa chua ngọt từ tôm cùng thịt, một rừng chè phong phú và đa dạng đủ loại như chè bà tía, chè đậu trắng, trôi nước…Món làm sao cũng ngon, cũng tuyệt vàđậmđà hương vị.

Xem thêm: 100 Quán Cafe Sân Vườn Cá Koi Cà Phê Chòi Võng Coffee Home, Cafe Sân Vườn Cá Koi Cà Phê Chòi Võng Coffee Home

Gỏi Cổ hũ dừa tôm thịt ăn khai vị là khỏi chê vào đâu.

*

Bánh tétđược tiệm gói tại chỗ nhá.

Ngoài bánh xèo là món chính của quán ra, quán “Bánh Xèo Mười Xiềm”còn phục vụ đủ loại bánh vớiđủ hương vị của người miền nam giới cổ truyền.Ở quán này món bánh khọt, bánh không nhiều trần với đặc biệt là những loại bánh tét đều do cửa hàng tự gói tự luộc đề nghị các chiếc bánh thời gian nào cũng trong tình trạng lạnh hổi vừa thổi vừa ăn, giữ lại đúng hương vị từ vào chiếc lá chuối xanh ưm lúc mới ra lò.

Bánh khọt cũng là một trong món ngon của quán.

*


Nhiều loại chè để bạn lựa chọn.
*

Với phương pháp trang trítiệm từ tre, nứa tạo một cảm giác gần gũi, người ăn như được trở về đúng nguồn gốc nơi hình thành chiếc bánh xèo đầu tiên của người dân Việt Nam càng khiến thực khách ngon miệng hơn lúc thưởng thức từng miếng bánh. Vì thế, quán luôn luôn đông khách, cứ đúng 10h sáng mở cửa là những thực khách hàng cứ nườm nượp bước vào, và dĩ nhiên, trên bàn của bất cứ ai cũng đều bao gồm một chiếc "bánh xèo Mười Xiềm" giòn, ngon hấp dẫn.