Bông so đũa tươi mát, ăn kèm tôm ngọt, chắc làm thịt, nước cần sử dụng chua thanh khô, cân xứng ngày nóng ran. 

Nguyên liệu:

- 150 gr tôm đất- 200 gr bông so đũa trắng- 1 trái cà chua- Me- Ngò gai, rau xanh om

Cách làm:

Bước 1: Tôm rửa sạch sẽ nhằm ráo, để vỏ hoặc lột tuỳ sở trường, ướp tôm với 50% thìa gia vị hạt nêm.- Hoa ngắt bỏ phần nhuỵ xoàn bên trong cùng phần cuống đi, cọ sạch mát nhằm ráo- Cà chua thái múi- Rau thơm cọ không bẩn, thái nhỏ- Me cho vào chén, thêm nước rét vào dằm ra để lấy cốt me.

Bạn đang xem: Bông so đũa nấu canh chua

Bước 2: Phi tỏi thơm, tiếp đến mang lại thêm một llượng nước. Nêm vào 50% thìa muối, 1 muỗng hạt nêm agi ngon, 2 thìa mặt đường, 1 muỗng nước mắm, 4 muỗng nước me.

Cách 3: Nước sôi đến tôm vào, vớt bọt bong bóng rồi cho chỗ quả cà chua vào. Nêm lại vừa miệng rồi đến hoa vào tầm khoảng 1 phút thấy bông vừa mượt thì tắt bếp ngay thức thì.

Cách 4: Cuối cùng, bỏ phần rau củ thơm đang thái nhỏ dại vào. Đổ canh ra tô, ăn uống lạnh với cơm trắng và nước mắm mặn thêm không nhiều ớt.

Xem thêm: Chơi Quên Lối Về Ở 3 Khu Du Lịch Sala, Top 7 Điểm Du Lịch Hấp Dẫn Ở Vĩnh Long

Chang Chép


×

Gửi email mang lại tác giả


E-Mail của bạn
Tên của bạn
Nội dungThông điệp gửi kèm
Gửi email
×
×
*

*
Ấn nhằm theo dõi và quan sát boxdulich.comThông tin liên hệRSSLên đầu trang
*

Chuim trang của Báo VnExpress

boxdulich.com|Điện thoại: 024 7300 9999 - Ext 4546Tầng 5, Tòa nhà FPT CG cầu giấy, phố Duy Tân, Phường Dịch Vọng Hậu, Quận Cầu Giấy, Hà Nội


Tải ứng dụng:
*

Ngôi Sao


*
*

*

Đăng cam kết dấn thông tin tự boxdulich.com giúp đỡ bạn update thông tin nhanh lẹ cùng dễ dãi rộng.