Những cái bánh quai phạt chiên giòn, thơm với nhân bên phía trong mặn mà, ăn cùng nước mắm chua ngọt hoặc tương ớt.

Bạn đang xem: Cách làm bánh quai vạc mặn

Bánh quai phạt là một trong số những món ăn uống lặt vặt được không ít tình nhân mê thích bởi Màu sắc dễ nhìn, vị giòn thơm.



Cách chế biến món bánh này hơi đơn giản dễ dàng, chỉ cách những nguyên vật liệu nhắc nhở dưới đây:

Nguim liệu:

- 400 gram bột mì.

- 300 gram băm nhuyễn.

- 100 gram nnóng mèo thô.

- 2 quả trứng con kê, 20trứng phắn.

- 1 củ hành tây, hành lá.

- Bún tàu, củ cà rốt, hành tím phi.

- Gia vị: muối, con đường, tiêu, nước mắm nam ngư, dầu nạp năng lượng...



Cách làm:

- Trộn rất nhiều 350 gram bột mì, nửa thìa cafe muối hạt, 2 muỗng cà phê dầu nạp năng lượng cùng trứng vào trong một cái âu to.

- Cho nước khoan thai vào các thành phần hỗn hợp bột, khuấy gần như đến khi bột kết thành một khối, mịn và sờ không bám tay là chấm dứt. Sau đó để bột nghỉ khoảng chừng 3 tiếng.

- Ngâm nấm mèo, bún tàu đến khi nsinh sống mượt, cọ sạch mát rồi cắt chỉ.

- Hành tây, củ cà rốt gọt vỏ, rửa sạch sẽ, cắt hạt lựu. Hành lá giảm nhỏ.

- Trứng cun cút nấu chín, bỏ vỏ, rửa lại sạch sẽ.

- Trộn toàn bộ nguyên vật liệu có giết băm, nnóng mèo, củ cà rốt, hành tây, hành lá, bún tàu, hành phi, nêm nếm các gia vị cho vừa khéo ăn.

- Chia các bột đang ủ thành đa số phần đều bằng nhau. Phủ 50 gram bột mì lên để gia công bột áo bên ngoài, cán mỏng dính bột rồi cho nhân vào giữa, thêm trứng tếch.



- Sau đó gập song lá bột lại, sử dụng tay bnóng mạnh bạo để phìa rìa dính với nhau. Gấp nếp viền bánh ngay mnghiền bột từ bỏ ko kể vào trong.



- Cho chảo lên phòng bếp, hóng Lúc dầu nóng, chiên bánh chìm trong dầu. Khi thấy vỏ bánh đưa kim cương 2 mặt thì mang ra, tiếp nối để lên trên trên chứng từ thnóng dầu.

Chiếc bánh xoay vạc sau thời điểm cừu dứt sẽ có màu sắc tiến thưởng dễ nhìn, lạnh giòn thơm, vị mặn mà, hoàn toàn có thể chấm kèm nước mắm nam ngư chua ngọt hoặc tương ớt cay những ngon.

Thỏng Kỳ

Nếu hồ hết bạn nam giới yêu mếm nấu bếp ăn, hãy tsi mê gia cuộc thi "Xèo xèo - Ngại gì các bạn không nấu" với chủ đề "Man in Kitchen", do chuyên trang Cooking của Báo điện tử boxdulich.com tổ chức triển khai, diễn ra từ thời điểm ngày 6/9 cho 26/9. Mỗi tuần, Ban tổ chức triển khai sẽ chọn một bài bác tham gia dự thi quality duy nhất, theo như đúng tiêu chuẩn để trao giải. Phần thưởng trọn là mẫu nồi sinh dưỡng thân thai 5,5 lít + nắp (bếp từ) healthy cook xanh rêu trị giá bán 2,7 triệu đ.

Xem thêm: Top 8 Khách Sạn Juno Phương Đà Lạt ), Juno Phương Hotel, Phú Thọ

Bài tham gia dự thi có thể chia sẻ về kiểu cách nấu món ăn từ phần đa vật liệu bao gồm sẵn ở bên trong tủ lạnh; cách làm đun nấu ăn; giải pháp bày trí; từng trải món nạp năng lượng... Hoặc trường đoản cú bất kỳ món ăn do chủ yếu tay bản thân thổi nấu, những anh rất có thể từ bỏ khắc tên món kia thế nào cho thiệt tuyệt vời.